Il comitato scientifico di REFRIGERA 2021 sta continuando a lavorare, a stretto contatto con le più importanti associazioni di settore, per sviluppare un programma di conferenze che dal 3 al 5 novembre a Bologna Fiere approfondirà temi centrali e d’avanguardia per il mercato della refrigerazione: l’ultrafreddo nel food e nel pharma, la refrigerazione nell’ultimo miglio del delivery alimentare, le nuove tecnologie per l’efficienze energetica e la sostenibilità, la refrigerazione e il raffreddamento nell’ICT, l’estensione degli energivori sono solo alcune delle tematiche che saranno approfondite nei convegni e nelle tavole rotonde di REFRIGERA.
Non mancheranno anche momenti di formazione e incontro per gli operatori del settore, tra cui:
- eventi formativi gratuiti, a cura di CSG – Centro Studi Galileo e ATF – Associazione Tecnici del Freddo
- La Piazza del Frigorista, a cura di Assofrigoristi, che proporrà quattro dibattiti su tematiche fondamentali per la professione e il mercato
Il programma completo (in costante aggiornamento) è disponibile qui.
Si ricorda che l’ingresso a REFRIGERA 2021 è gratuito (previa registrazione) e permette l’accesso sia alla sezione espositiva sia alle conferenze.
