Nell’ambito delle celebrazioni del 2020 della Giornata mondiale della refrigerazione, il segretariato organizzativo della giornata (WRD), ASHRAE, il partenariato europeo per l’energia e l’ambiente (EPEE), l’Istituto internazionale di refrigerazione (IIR), l’UNEP OzonAction e in collaborazione con il Consiglio globale della catena del freddo alimentare (GFCCC), stanno organizzando una campagna congiunta per affrontare l’importanza del settore della catena del freddo e il suo ruolo vitale per la sicurezza alimentare nonché per la salute. La campagna congiunta si intitola: “COLD CHAIN 4 LIFE”
Uno degli eventi chiave nell’ambito di questa campagna è un webinar internazionale che mira a richiamare l’attenzione del pubblico, dei responsabili politici e degli utenti finali sulla tecnologia, gli sprechi e leperdite alimentari, la salute, l’ambiente e le considerazioni energetiche associate ai settori della catena del freddo e a sostenere migliori pratiche in relazione al processo decisionale di selezione della tecnologia, per lariduzione al minimo degli sprechi e perdite alimentari nella catena di approvvigionamento, per stimolare una saggia selezione della tecnologia, per ridurre al minimo le perdite di refrigeranti e ottimizzare l’efficienza energetica.
Il webinar si terrà il 26 giugno alle 15:00 (ora CET)
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