Le soluzioni efficienti per il riscaldamento, il raffrescamento e la refrigerazione nel settore dei supermercati, quali sistemi integrati o impianti operanti con fluidi naturali, sono già tecnicamente realizzabili e disponibili in Europa. Tuttavia la loro diffusione è ostacolata da barriere non-tecnologiche, quali mancanza di consapevolezza e conoscenza, o impedimenti di natura sociale, organizzativa o politica.
Il progetto europeo SuperSmart realizzerà campagne informative, workshops e formazione per gli operatori del settore con l’obiettivo di rimuovere le sopracitate barriere e successivamente fisserà i criteri alla base di un Ecolabel Europeo per il settore della vendita alimentare al dettaglio. Per rendere queste misure mirate ed efficaci, viene proposto un questionario con l’intento di identificare e valutare le maggiori barriere non tecnologiche e di individuare le aree e le modalità più efficaci di intervento. Possibilità ultima per partecipare al sondaggio è il 15 giugno. Il questionario è disponibile anche in Italiano: QUI
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